Dimko-Käse

Dimko sir je sir koji se dimi, čime dobija poseban ukus i aromu. Obično ima bogatu, dimljenu notu i najčešće je napravljen od kravljeg mlijeka. Često se koristi u jelima, mezama, sendvičima ili kao dodatak salatama

Dimko käse ist ein geräucherter Käse, der dadurch einen besonderen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma erhält. Er hat meist einen kräftigen, rauchigen Geschmack und wird in der Regel aus Kuhmilch hergestellt. Man findet ihn häufig in Gerichten, Sandwiches oder als Zutat in Salaten.