Ramstek Premium
€ 38,90
Ramstek je popularan dijo govedine koji se koristi u tradicionalnoj kuhinji i posebno je poznat po svom ukusu i teksturi. Kada se ovaj mesni dijo hladno dimi drvetom bukve, dobija dodatnu dimenziju ukusa. Hladno dimljenje bukovim drvetom daje mesu distinktivnu dimljenu aromu i dublji profil ukusa, koji na odličan način ističe prirodne ukuse mesa. Ovaj ramstek je savršen za posluživanje kao meze ili u toplim sendvičima, ali važno je napomenuti da ne smije da se presuši, jer bi u suprotnom izgubio svoje karakteristične ukuse.
Anzahl
Rumpsteak
ist ein beliebtes Stück Rindfleisch in der traditionellen Küche und ist besonders für seinen Geschmack und seine Textur bekannt. Durch das Kalträuchern mit Buchenholz erhält dieses Fleischgericht eine zusätzliche Geschmacksdimension. Durch das Kalträuchern mit Buchenholz erhält das Fleisch ein unverwechselbares Raucharoma und ein tieferes Geschmacksprofil, wodurch die natürlichen Aromen des Fleisches perfekt zur Geltung kommen. Dieses Rumpsteak eignet sich hervorragend als Vorspeise oder für warme Sandwiches, allerdings sollte man darauf achten, dass man es nicht zu lange gart, da es sonst seinen charakteristischen Geschmack verliert.