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Govedja Prsuta Premium
Preis
€ 32,90
€ 32,90 pro 1000 Gramm
Hladno dimljeni biftek je vrsta mesnog proizvoda u kojem se odrezak, koji je dio goveđeg mesa, dimi bez kuhanja. Odrezak od peciva dolazi iz gornjeg dijela kičme goveda, između glavnog rebra i antrekota. Hladno dimljenje daje mesu jedinstven okus i aromu uz očuvanje sirove teksture.
Anzahl
Kaltgeräuchertes Steak
Kaltgeräuchertes Steak ist eine Art Fleischprodukt, bei dem das Steak, das Teil des Rindfleisches ist, ohne Garen geräuchert wird. Das Sirloin-Steak stammt aus dem oberen Teil der Wirbelsäule des Rindes, zwischen Hochrippe und Entrecôte. Durch das Kalträuchern erhält das Fleisch einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma, während die rohe Textur erhalten bleibt.
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